Friday, September 10, 2010 14:34

Galata ve Çevresi

Pazar, Aralık 20, 2009, 14:15

galata kulesi geceGalata Kulesi, Kamondo merdivenleri, Doğan Apartmanı, Camileri, Kiliseleri, Sinagogları, Butikleri, Kafeleri, Müzik dükkanları, Ajansları, Atölyeleri, Moda festivali ve Şenlikleriyle , Şehrin kalp atışını hissedeceğiniz tarihi Galata semtini gezi-rehbiri.org  takipcileri için gezip dolaştık ve daha iyi tanımanız için klavyenin tuşlarına bastık .

İstanbulun en eski semtlerinden bir olan Galata, son yıllarda özellikle entellektüel kesimin gözdesi haline geldi. Ortaköy ve çihangirden sonra söz konusu kesimin çekim merkezi olan semte , yazar çizer ve sanatçılar özel ilgi gösteriyor . Galata kulesi ve çevresini mesken tutan edebiyatçı , müsizyen, mimar ve gazetecileri elbette ki semtin semtin tarihi ve kültürel yapısı etkiliyor . çünkü galata kulesi ile ünlü semt, gerek binaları , gerekse gültürel dokusu ile tarihin izlerini barındırıyor . Son yıllara kadar gözden düşmüş ufak tefek ticari faliyetlerin yürütüldüğü bir semt olan galata , bugün emlak fiyatlarının giderek arttığı , restorasyon çalışmalarının günden güne hızlandığı bir yer olmaya başladı . Restoranları , kafeleri , butikleri festivalleri ile adeta bir keyif merkezi haline gelen semt , dokusu ve taşıdığı ruh sayesinde her geçen gün biraz daha kalabalıklaşıyor. Çünkü boğaz ile haliç arasında kalan galata’ya , eski ve yani istanbul’u bir arada yaşamak isteyenler bayılıyor . Ortaköyün tahtına oturan cihangir’den sonra en popüler semt olma yolunda emin adımlarla ilerleyen Galata’da etnik kültüre sahip istanbullu yaşıyor ve vakit geçiriyor . Bu kozmopolit yapı , belkide semtin yüzyıllar öncesinden kalan eşsiz ruhunu ve dokusunu yüzyıllar sonrasına da taşıyacağa benziyor.

Galatanın Ruhu Notalarda Saklı

Galata’ya hangi istikametten gidersiniz bilmiyorum ama ben vapurla kadıköy’den karaköy’e geldim tüneli kullanarak galata meydanıtünel meydanına geldim ve galata gezime Tünel meydanın’dan başlayarak sizlere semti tanıtmaya çalışacağım . Tünel meydanı’ndan başlayarak aşağı doğru yürüyerek ilerlemek en doğruyol , çünkü seçtiğiniz güzergah karşınıza çıkacak olan birbirinden ilginç ve ufak mekanların bu tarihi semtte yapacağınız geziyi dahada güzel kılacağından emin ola bilirsiniz . Sizi yıllar öncesine götürecek birbirinden değerli müsizyenlerin plakları , müzik marketlerde kolay kolay buluna bilecek türden değil cd’ler kemandan saza , piyanodan gitara her türlü müzik aletini bulabilceğiniz semtin müzik dükkanlarından sürekli güzel tınılar yükseliyor. Müzikle profesyönel anlamda uğraşmıyor olsanızda bu dükkanlarda vakit geçirmek , noralar arasında gezinmek , semtin büyüsüne anında kapılmanızı sağlıyor . Ayrıca her ne kadar fiyatları yüksek olsada , bu dükkanlardan yapacağıınız alış veriş her zaman pazarlığa açık . Önemli olan dükkan sahipleri ile iyi pazarlık yapmak ve anlaşa bilmek ee tabi en önemlisi müziğe aşık olduğunuzu hissettirmeniz , ben bir ney aldım darısı sizin başınıza çok keyifli .

Galata Vıntage Cenneti

kuba 16Sıradan giyinmekten hoşlanmayanlardansanız , Galata tam size göre . günümüzde herkezin birbirine benzer göründüğü aynı kıyafetler içinde yaşadığı günümüzde , sürüye karşı adeta meydan okuyan Galata butikleri sadece gezmek bile hem gözünüze hem gönlünüze hitap ediyor . Daracık sokaklardaki ufacık butiklerin karşınıza çıkması size tarifi mümkün olmayan bir heyacan ve mutluluk yaşatıyor hele birde butiklerin icerisine girip değişik kıyafetleri denemeye başlayınca o tarifi imkansız heyecan yerini keşfetmenin ve ilk kez o kıyafetlere sahip olmanın mutluluğuna bırakıyor, ufacık butiklerin icerisinden neler neler cıkmıyorki . Sandaletler , Şapkalar, takilar, şalvarlar, Çantalar, gece elbiseleri, kostümler . Orada burada görmeye alışkın olmadığımız tarzlara sahip bu kıyafetler ve aksesuarlar, piyasanın biraz üzerinde fiyatlara sahipler . Çünük adlarını henüz duymamış olsakta , hepsi gelecek vaat  eden tasarımcıların çalışmaları . Yada çok beğendiğiiz dünyaca ünlü tasarımcıların alış veriş merkezlerinde göremeyeceğiniz türden eserleri . Küçücük bir broş alsanız bile verdiğiniz baraya değdiğini hissedidiyorsunuz. Ne de olsa başkasında görmeyeceksiniz .. Ayrıca Türkiye’nin önde gelen modacılarının atölye ve butikleri de yavaş yavaş galataya kayıyor . Bahar Korçan da bunlardan biri . Bu yazıyı hazırlamak için gezdiğim gün kendiside butiğindeydi . Semtin dokusunun ve değerinin sonunda hak ettiği yere gelmeye başladığını söyleyen Bahar Korçan galata sakini olmaktan çok mutlu . son derece keyifli bir butikle semte başka bir renk daha katmayı başaran tasarımcı, buradaki mahalle havasından. esinlendiğini söylüyor .

Galata Kafeleri Popüler Değil Keyifli

galata caddesi kafelerGalata’da hatırı sayılır derecede fazla kafe , restoran ve otel  bulunmakta . ancak diğer semtlerin aksine buradaki mekanların hepsi kendi kişiliğini birebir yansıtıyor . Şurada şu var , orada o var diye yer alan hiçbir ayrıntı yok bu semtin mekanlarında . Ayrıca yediğiniz içtiğiniz herşeyin tadı da enfes . Çünkü kimse popüler olduğu için buralara gelmiyor . Gerçekten yemekleri yada içkileri lezzetli olduğu için, arkadaşlarla yapılacak sıcak bir sohbetin sonuna kadar tadına varılacağı için söz konusu kafeler ve restorantlar sayısız müdavime sahip . Daha çok burada yaşayan veya çalışan semt sakinlerinin tercihi olsada , tarihi doku içinde vakit geçirmek isteyen şehrin her köşesinde gelen istanbullulara da hizmet veriyorlar. Son derece ilgili ve samimi bir ortam sunan mekanlarda , kendinizi evinizde gibi hissedip saatlerce oraya çakılı kala bilirsiniz . Zamanınız kısıtlıysa , bunu mutlaka göz önünde bulundurun . Benim tavsiyem bütün bir gününüzü burada geçire bilecek zamana sahip olduğunuzda denemek ve tadına varmak için , tüm kafeler ve mağazlara girip çıkmanız büyük bir keyif alacağınızdan eminim .

İstanbulu Simgeleyen Mimari Yapılar Galata’da

Tarihi eski roma dönemine kadar uzanan galata semti , İstiklal caddesinin bittiği noktada yer alan tünel girişinden başlayıp, Galata köprüsünün yer aldığı haliç’e kadar uzanıyor . İstanbul’un tarihi açıdan en önemli bölgelerinden birinde yer alan semtin içinde sayısız tarihi simge barınıyor .

Galata Kulesi

İlk olarak 507 yılında Bizanslılar tarafından Fener kulesi olarak ahşaptan inşa edilen Galata kulesi , dünyanın en eski galata kulesi 01kulelerinden biri. 14 yüzyıl Cenevizlilerin idaresinde geçince ahşap yerine taştan yeniden inşa edilmiş ve İsa kulesi adıyla anılmaya başlamış. 15 yüzyılda da Fatih Sultan Mehmet’in İstanbulu fethi ile kule Osmanlıların eline geçmiş ve zindan olarak kullanılmış . 16 yüzyılda ise yangın kulesi olarak hizmet vermiş . 19 yüzyılda çıkan yangında hasar gördükten sonra II Mahmut tarafından onarılmış ve işaret kulesi olmuştur . Bugünkü görünümüne ise 1967 yılında yapılan restorasyondan sonra ulaşmıştır.  Kule günümüzde ise turistik tesis olarak kullanılmaktadır üst katta bulunan turistik restorant güzel bir haliç ve istanbul boğaz manzarası eşliğinde eğlenerek yemek imkanı sunmaktadır. 17 yüzyılda Hazerfen Ahmet Çelebî’nin kollarına taktığı tahta kanatlar ile Galata kulesinden havalanıp , Üsküdara kadar uçtuğu söylenmektedir .

Kamondo Merdivenleri

1850′li yıllarda dönemin önde gelen ailelerinden Kamondo ailesi’nden bankerkamondo merdivenleri 01 Avram Kamondo tarafından yaptırılmış olan art nouveau tarzında sahip Kamondo merdivenleri , Voyvoda Caddesi ile Banker sokağını birleştiriyor . İlginç mimarisi ile dikkat çeken Kamondo Merdivenleri , Her daim fotoğrafcıların gözdesi .

Surp Krikor Lusavoriç Ermeni  Ortodoks Kilisesi

Sakızcılar Sokağında yer alan surp krikor Lusavoriç Ermeni Ortodoks Kilisesi , İstanbulun en eski Ermeni kiliselerinden biri .  Ancak tarih boyunca geçirdiği yangınlar nedeniyle pek çok kez tamir edilmiş olan kilise , 1958 yılında yol yapım çalışmaları nedeni ile tamamen yıkılmış ve 1965 yılında bugünkü haliyle yeniden inşa edilmiş . Külah biçimindeki kubbesiyle dikkat çeken kilisenin çan kulesi ise klasik ermeni kilise mimarisi.

Voyvoda Karakolu

Sultan Abdülmecid tarafından yaptırılmış olan voyvoda karakolu binası günümüzde Beyoğlu karaköy polis merkezi amirliği olarak kullanılıyor . Karakol binasının üzerindeki Tanzimat dönemi’ne ait Osmanlı armaları bugün hala özenle korunuyor.

Arap Cami

kuba 18Eskiden San Paolo Kilisesi olarak bilinen Arap Cami , Kalyon caddesi üzerinde yer alıyor . Bu caminin Araplar tarafından yaptırıldığı ileri sürülsede , mimari de dahil olmak üzere hiçbir özelliği bu iddiayı kanıtlamıyor . Ancak 15 yüzyılda endülüsten göç eden Araplar bu caminin etrafına yerleşmiş ve cami ondan sonra bugünkü adını almış . Gotik tarzda yapılmış olan dikdörtgen yapıdaki Arap Camii’nin minaresi ise kilisenin çan kulesinden bozularak inşa edilmiş .

Doğan Apartmanı

Galata sadece geçmiş yılarda değil . günümüzde de son derece popüler adreslerinden biri olan , Serdar’ı Ekrem Sokağındaki Doğan apartmanı 1895 yılında Belçikalı bir aile tarafından yaptırılmış . yapımı 20 yıl süren apartman İtalyan mimarisi özellikleri taşıyor İstanbul’un en güzel manzaralarından birine sahip olan Doğan aprtmanı’na özellikle sanat camiası sakinleri hem konut hem ofis olarak günümüzde rağbet göztermekteler.

Minerva Han

20. Yüzyılın başında inşa edilen ve birbirinden farklı sayısız kurumu içinde barındıran Menerva han, 1998 tarihinden beri Sabancı Üniversitesine ev sahipliği yapıyor. üniversitenin iletişim merkezi olarak kullanılan binada, Konferanslar ve kültürel faaliyetler düzenleniyor . Minerva han’ın banka olarak kullanıldığı dönemlerden kalan bodrum katındaki kasa dairesi ise günümüzde sanat galerisi olarak hizmet veriyor.

Osmanlı Bankası Müzesi

Osmanlı  Devletinin ilk yabancı sermayeli şirketlerinden biri olan Osmanlı Bankası . 1896 yılında bugünkü bankalar caddesi üzerinde kurulmuş . 1996 yılında doğuş grubuna satılan ve 2001 yılında Garanti Bankasının bir parçası haline gelen Osmanlı Bankası’nın merkezi bugün müze olarak kullanılıyor . Eşsiz mimarisi ile dikkat çeken binada, Osmanlı Bankasının arşivleri sergileniyor.

Galatanın Lezzet Durakları

Kiva Han : Yöresel Anadolu mutfağının en özel lezzetlerini sunan Kiva Han bir esnaf lokantasına benziyor. Galata Kulesi’nin yanı başında hizmet veren mekanın mönüsünde günlük olarak değişen yemekler yer alıyor. Ayrıca yemeklerinizi görerek seçme şansına da sahipsiniz. Duvarlarında minyatürler bulunan mekanda adına bile duymadığınız her türlü yemeği deneye bilirsiniz; kesinlikle pişman olmayacaksınız.  Adres: Kuledibi Şah Kapısı No:4 Galata Tel: 0212 292 98 98

Güney Restaurant : Turistik bir mekan olan güney restaurant , bu özelliğine karşın, son derece makul fiyatlar sunuyor. sulu yemek ve zeytinyağlı çeşitlerinin yanı sıra ızgaralarının da tadına bakabileceğiniz restoranda , Galata Kulesi’ne bakarak içkinizi de yudumlaya bilirsiniz . Her damak tadına uygun seçeneklere sahip olan Güney Restaurant’ın yaprak sarması ve zeytinyağlı fasülye denemeye değer. Adres: Kuledibi Şah Kapısı No:6 Galata Tel: 0212 249 03 93.

Galata Şarküteri : Galatanın en önemli simgelerinden biri olan Doğan Apartmanın altında hizmet veren Galata dean deluca peynirşarküterin’de yok yok . Birbirinden lezzetli ve kaliteli ürünlerin satıldığı şarküteride, bir kafede oturur gibide vakit geçire biliyorsunuz. Üstelik son derece keyifli bir şekilde. semtin ve özellikle Doğan Apartmanı’nın sakinlerine servis yapan Galata şarküterine mutlaka uğramalısınız. Adres: Serdar’ı Ekrem Sokak No:30/a Kuledibi Galata . Tel: 0212 245 43 45.

Mavra : Doğan Apartmanı’nın hemen karşısında yer alan bu sevimli kafe , semt sakinlerinin uğrak noktası. sadece yemekleri ile değil , Ortamıyla da beğeni toplayan Mavra’ya tek başınıza bile gittiğinizde bile sıkılmadan saatlerce oturup vakit geçire biliyorsunuz. Tasarımcıların ilginç ürünlerini de satın alabileceğiniz bir mekan olan mavra’nın Sandviç ve salataları gerçekten’de lezzetli. Adres: Serdar’ı ekrem sok No:31/a Kuledibi Galata Tel: 0212 252 74 88

Building Food Lab : Yemeklerin sunumunda ve mekanın dekorasyonun ortaya çıkan ince zevk Building Food Lab’i ayrıcalıklı kılıyor . uzun masaların hakimeyetindeki mekanın arka tarafında ise ufak bir tasarım butiği yer alıyor . Dünyaca ünlü tasarımcıların eserlerinide görme ve satın alma şansına sahip olduğunuz için ayrı bir keyif yaşıyorsunuz . Balıklı ve etli tapasları mutlaka denemelisiniz. Adres: Serdar’ı ekrem sok No:27/a Kuledibi Galata Tel: 0212 243 07 17

Damat Paçası : İsmini bir rumeli yemeğinden alan damat paçasından alan mekan , özellikle bu yemeği sayasinde edindiği sayısız müdavime sahip. Üzerine yoğurt ve sos dökülerek servis edilen bir çeşit börek diye bileceğimiz damat paçasını mutlaka denemelisiniz . Kesinlikle tadına doyum olmuyor. mekanın çalışanları da son derece sıcak ve ilgili . Ayrıca sulu ev yemekleri mantısı , salataları ve ızgara çeşitleri de oldukça talep gören diğer seçenekler. Adres: Galip dede cad  tımarcı sok no:1/a Galata Tel: 0212 292 44 98

Konak Restorant: Eşsiz bir manzaraya sahip olan konak , tarihi bir binada h izmet veriyor. Terasında tarihi yarımada’yı seyrede bileceğiniz mekanın iç dekorasyonu da binaya ve semtin dokusuna son derece uyumlu. Kahvaltı çeşitlerinden rokfor soslu monfileye , Karides paneden envai çeşit tatlıya uzanan mönüsünün her seçeneği enfes olan Konak’a uğramadan Galatadan ayrılmayın. Adres: Hacı Ali sokak No:2 Kuledibi Galata Tel:0212 252 53 46

Venta Del Toro: Bir ispanyol restauranı olan Venta Del Toro’da paellayı mutlaka denemelisiniz . İstanbulda örneğini pek fazla görmeye alışık olmadığımız İspanyol mutfağının enfes lezzetlerini sunan mekanın ortamı da son derece sevimli . Latin müzikleri eşliğinde yemek yiyebileceğimiz Venta Del Toro , Semtin en popüler lezzet durakları arasında yer alıyor . Söz konusu mutfağın diğer vazgeçilmezleri arasında yer alan tapasları ve sangaria’yı da denemeyi unutmayın . Adres: Galip Dede Cad No:145 Galata Tel:0212 243 60 49

Cafe Privato : sağlıklı ve lezzetli yemek secenekleri sunan bir cafe .

İstanbul dışından geldiyseniz . Galata , Beyoğlu ve Taksim cevresinde konaklamak için Otel rezervasyonu yaptırmak için taksim otel rezervasyonu tıklayın.

Share and Enjoy:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Add to favorites
  • DZone
  • email
  • LinkedIn
  • MSN Reporter
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter
  • Yahoo! Bookmarks
  • Digg

Hiç Benzer yazı Yok

İsterseniz yorum yapabilir, veya Diğer yazılara Bakabilirsiniz.

This website uses IntenseDebate comments, but they are not currently loaded because either your browser doesn't support JavaScript, or they didn't load fast enough.

Yorum göndermek için


Security Code:
Yukaridaki Kodu Giriniz